LGD Wysoczyzna Elbląska

Stowarzyszenie Łączy Nas Kanał Elbląski Lokalna Grupa Działania w Elblągu zaprasza do udziału w regionalnym konkursie kulinarnym "Na najlepszą potrawę rybną" w kategorii osób fizycznych z terenu województwa warmińsko - mazurskiego podczas Regionalnego Święta Ryby w Iławie 21 sierpnia 2011 roku.

Pierwszy etap konkursu - do 16 sierpnia 2011 r. zgłoszenie z podaniem przepisu na danie główne.

Drugi etap konkursu - 21 sierpnia 2011 r. przy Amfiteatrze w Iławie, ul. Niepodległości, gotowanie dania głównego z ryby i prezentacja zgłoszonej potrawy.

W konkursie osób fizycznych  może wziąć udział tylko 6 ekip. Każde stanowisko konkursowe zostanie wyposażone przez organizatora w 2-palnikowy trzon gazowy oraz 5 kg filetów ze świeżej ryby - szczupaka. Każda z ekip przygotowuje pięć porcji do oceny przez Komisję Konkursową,
Jedną porcję na wystawę i pozostałe porcje dla publiczności.

Start osób fizycznych w konkursie "Na najlepszą potrawę rybną" rozpoczyna się o godz. 13:30. Czas przygotowania potrawy wynosi 120 minut.
Komisja oceni potrawy ok. 15:30. Ogłoszenie wyników nastąpi około godz. 16:30.

Nagrody w konkursie to:

I miejsce - Puchar Marszałka Województwa Warmińsko – Mazurskiego oraz sprzęt gastronomiczny o wartości 350 zł.

II miejsce - sprzęt gastronomiczny o wartości 250 zł brutto.

III miejsce - sprzęt gastronomiczny o wartości 150 zł brutto.

Dodatkowo atrakcyjne nagrody ufundowała Agencja Rynku Rolnego.

Blok kulinarny prowadzi dr Grzegorz Russak.

Blok kulturalny prowadzi Iławskie Centrum Kultury.

Zapraszamy serdecznie do udziału w konkursie.

Dodatkowych informacji udziela:

Stowarzyszenie Łączy Nas Kanał Elbląski
Lokalna Grupa Działania w Elblągu
ul. Jana Amosa Komeńskiego 40, 82-300 Elbląg
tel./fax 55 239 49 61, 55 643 58 45 www.kanal-elblaski-lgd.pl

orazna stronach internetowych:

www.produktregionalny.warmia.mazury.pl
www.wrota.warmia.mazury.pl
www.ickilawa.pl

REGULAMIN oraz FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY do konkursu:

regulamin

formularz zgłoszeniowy

wprowadził: administrator